کاکائو چیست؟ کاکائو یک دانه (نه لوبیا) از درختان کاکائو است که بومی منطقه مزوامریکایی است. شواهد اولیه استفاده از کاکائو در مکزیک، گواتمالا و کلمبیای امروزی وجود دارد. در 7000 سال قبل از میلاد، کاکائو در آیین های مذهبی آزتک ها به چشم می خورد و جزء اصلی فرهنگ محلی آنها است.  گفته می […]

بادام یک آجیل خوشمزه، همه کاره و فوق العاده سالم است. بادام که از ایران و کشورهای مدیترانه شرقی است، در فرهنگ ها و تمدن های باستانی غوطه ور بوده است. بادام نماد باروری، شکوفایی و یکی از اولین درختان میوه اهلی شده در جهان بود. آنها یکی از غنی ترین منابع ویتامین E هستند و مصرف بادام […]

تریل میکس چیست؟ عنوان “ترکیبی از دانه‌ها، آجیل و میوه‌های خشک که به‌عنوان میان‌وعده مخصوصاً توسط کوهنوردان مصرف می‌شود” بسیار روشنگر است. به طور گسترده تر، این ترکیبی از میوه های خشک، آجیل، دانه ها و گاهی اوقات آب نبات است که مجموعه ای خوشمزه از میان وعده های مناسب سفر را ارائه می دهد. ترکیب تریل سبک وزن […]

جو دوسر می‌تواند فروتن‌ترین، ساده‌ترین و رضایت‌بخش‌ترین دانه‌های روی زمین باشد. جو دوسر یک غلات باستانی است که اکنون در سراسر جهان کشت می شود. جو دوسر همه کاره، آسان برای استفاده، ارزان و کاملا سالم برای شما است. اگر مانند من جو دوسر در شربت خانه شما مفتخر است ، بدون شک با یک کاسه فرنی یا موسلی توس آشنا […]

مراقبت از مغز و سیستم عصبی ما بسیار مهم است. با توجه به این موضوع، تحقیقات در مورد کولین در علم تغذیه افزایش یافته است، با دلایل خوبی. مسلماً اکنون کولین به اندازه فولات برای رشد سیستم عصبی مهم است. و در حالی که از نظر فنی یک ویتامین نیست، یک ماده مغذی ضروری برای سلامتی است . برای تولید کره […]

بنابراین، شما در انجام تکالیف کاملاً به چشمان خود عمل می کنید و یک مدار فرسوده از یخچال، کامپیوتر، تا حمام و پشت حک کرده اید؟ از برخی جهات، قرار گرفتن در انبوه مطالعه مانند قرار گرفتن در حالت بقا است. هنگامی که در حین کتاب‌ها فشار وارد می‌شود، حفظ انتخاب‌های سبک زندگی سالم می‌تواند دشوار […]

آخر روز است، شام تمام شده است. روال قبل از خواب تمام شده است و شما در رختخواب قرار می گیرید تا برای یک خواب آرام شبانه آماده شوید . ناگهان با یک درد ناخوشایند و در عین حال آشنا مواجه می شوید که پلک های شما را کاملا باز می کند. آیا به هوس خوردن میان وعده آخر شب […]

آهن می تواند حیاتی ترین ماده معدنی برای زندگی انسان باشد. این یک جزء ضروری از واکنش های آنزیمی بی شماری است. بدون آهن، ما نمی بودیم. اما چگونه متوجه می شوید که به اندازه کافی مصرف می کنید؟  کم خونی ناشی از فقر آهن 33 درصد از جمعیت جهان را تحت تاثیر قرار می دهد. این یک عنصر […]

این سال‌ها اغلب می‌تواند با فشارهای مدرسه و زندگی اجتماعی پرمشغله پرتلاطم باشد. به همین دلیل است که برای نوجوانان بسیار مهم است که رژیم غذایی متعادلی داشته باشند، از جمله تنقلات سالم که بر روی غذاهای کامل تمرکز دارند. در اینجا راهنمای میان وعده های سالم برای نوجوانان است که از رشد بدن، ذهن و هورمون […]

اگر از آن دسته افرادی هستید که مطمئن می شوند همیشه جا برای دسر وجود دارد، این برای شماست. حقیقتاً، راه‌هایی برای ارضای هوس شیرینی وجود دارد، بدون اینکه رژیم غذایی شما را از بین ببرد یا باعث مشکلات سلامتی شود. چند تغییر در برخی از آثار کلاسیک محبوب معمولاً تمام چیزی است که لازم است. گاهی […]