آیا کره بادام زمینی برای شما مفید است؟ چگونه کره بادام زمینی را به روشی سالم بخوریم

چگونه کره بادام زمینی را به روشی سالم بخوریم

برای اینکه مطمئن شوید کره بادام زمینی سلامت شما را خراب نمی کند، دفعه بعد که به خرید مواد غذایی می روید، این شش نکته را در نظر بگیرید.

1. برچسب ها را با دقت بخوانید.

همه کره های بادام زمینی یکسان ساخته نمی شوند. بسیاری از مارک ها حاوی مقادیر ناسالم قند و نمک اضافه شده هستند که می تواند آن را برای دیابتی ها و افراد مبتلا به فشار خون بالا نامناسب کند. حتی برخی از گونه‌هایی که برچسب «ارگانیک» یا «طبیعی» دارند، همچنان می‌توانند حاوی شکر و نمک باشند، بنابراین برچسب‌ها را با دقت بخوانید . همچنین مراقب هر گونه مارک های حاوی مواد نگهدارنده و یا تثبیت کننده باشید.

2. مراقب بخش های خود باشید.

همانطور که قبلا ذکر شد، دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 188 کالری است، بنابراین اگر عادت دارید در یک وعده بیشتر از آن بخورید، باید تا جایی که می توانید آن را کاهش دهید. به دلیل محتوای فیبر و پروتئین بالایی که دارد، دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی وقتی با میوه‌ها و سبزیجات سالم به عنوان میان‌وعده همراه می‌شود، باید برای کاهش گرسنگی شما کافی باشد. اگر متوجه شدید که هنوز گرسنه هستید، به سبزیجات و میوه های بیشتری برسید بدون کره بادام زمینی.

3. کره بادام زمینی خود را با همراهان مناسب جفت کنید.

اگر دوست دارید کره بادام زمینی خود را روی کراکرهای نمکی، پخته شده در کلوچه، یا در یک ساندویچ با ژله یا بیکن بمالید، آن اقلام پر کربوهیدرات و کم‌مغذی را با اقلام سالم‌تری مانند کرفس، هویج، کراکر چند دانه، سیب و … جایگزین کنید . این ترکیبات به شما کمک می‌کنند تا برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید و چربی و شکر اضافه کمتری مصرف کنید.

4. کره بادام زمینی را با سایر کره های آجیل جایگزین کنید.

کره بادام به طور کلی حاوی چربی اشباع نشده بیشتر و چربی اشباع کمتری نسبت به کره بادام زمینی است، به علاوه حاوی فیبر ، ویتامین E، آهن و کلسیم بسیار بیشتری نسبت به کره بادام زمینی است. مجدداً برچسب ها را با دقت بخوانید تا هرگونه شکر، نمک و روغن اضافه شده را شناسایی کنید.

5. خودتان کره بادام زمینی درست کنید.

احتمالاً بهترین راه برای کنترل موادی که گاهی در کره بادام زمینی تجاری یافت می شود این است که به طور کامل از آنها اجتناب کنید و کره بادام زمینی خود را درست کنید. اگر یک غذاساز دارید و 15 دقیقه وقت دارید، می توانید دسته خود را درست کنید و آن را با کمی نمک، عسل یا روغن مطابق با سلیقه و قوام دلخواه خود تنظیم کنید. شما با تهیه دستگاه کره گیر خانگی می توانید کره بادام زمینی تازه و سالم را در خانه تهیه کنید. ما در گروه صنعتی بتین انواع دستگاه کره گیر خانگی و دستگاه ارده گیر خانگی را برای استفاده مختلف شما داریم.

6. مراقب آلرژی احتمالی آجیل باشید.

در حالی که اکثر آلرژی های بادام زمینی در دوران کودکی شروع می شود، اما می تواند در هر زمانی از زندگی ایجاد شود. بنابراین، اگر مدت کوتاهی پس از خوردن کره بادام زمینی دچار خارش، کهیر، مشکلات تنفسی ، معده درد یا حالت تهوع شدید، تا زمانی که بتوانید به پزشک مراجعه کنید، از مصرف بادام زمینی خودداری کنید. اگر واقعاً به بادام زمینی آلرژی دارید، کره های جایگزینی وجود دارد که می توانید آنها را امتحان کنید که از مغزهای درختی تهیه شده اند (اما فقط در صورتی که تست آلرژی شما به آجیل درختی مثبت نشده باشد). 

آیا کره بادام زمینی با وجود اینکه حاوی چربی اشباع شده است سالم است ؟

یک وعده کره بادام زمینی حاوی حدود سه گرم چربی اشباع شده است که برای بسیاری از افراد سالم بسیار زیاد به نظر می رسد. با این حال، به گفته کارشناسان تغذیه، مزایای خوردن کره بادام زمینی بیشتر از مضرات آن است. به دلیل چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن، همچنان می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. (غذاهایی مانند روغن زیتون ، جوانه گندم و توفو ارزش غذایی مشابهی دارند.)

تفاوت بین کره بادام زمینی و کره بادام زمینی طبیعی چیست؟

آیا تفاوت معنی داری بین کره بادام زمینی، کره بادام زمینی طبیعی و کره بادام زمینی پخش شده وجود دارد؟ و کدام یک سالم تر است؟ 

طبق قوانین آن ، کره بادام زمینی باید حداقل 90 درصد بادام زمینی داشته باشد. تنها مواد مجاز دیگر نمک، شیرین کننده ها و روغن های گیاهی هیدروژنه هستند. بیشتر کره‌های بادام‌زمینی طبیعی فقط حاوی بادام‌زمینی هستند، اما همچنان باید از همان معیارها پیروی کنند. سایر مارک هایی که حاوی هر چیزی خارج از سه ماده اضافی مجاز هستند باید برچسب “کره بادام زمینی پخش شده” داشته باشند و همچنان باید حاوی 90 درصد بادام زمینی باشند. (بسیاری از روغن های کره بادام زمینی حاوی روغن پالم هستند که چربی اشباع شده بیشتری نسبت به روغن های گیاهی هیدروژنه موجود در کره بادام زمینی معمولی یا طبیعی دارد.)

بنابراین، کدام یک را باید انتخاب کنید؟  کره بادام زمینی معمولی حاوی یک گرم چربی اشباع شده و دو گرم شکر بیشتر از برند پرفروش کره طبیعی است. همان مارک کره بادام زمینی طبیعی همچنین حاوی یک گرم پروتئین بیشتر از کره بادام زمینی معمولی است. با این حال، همیشه مهم است که برچسب ها را به دقت بخوانید زیرا انواع و هیبریدهای زیادی (مانند کره بادام زمینی طبیعی) برای انتخاب وجود دارد.

اگر در مورد مصرف چربی های اشباع شده خود سختگیر هستید، شاید بهتر است از کره بادام زمینی طبیعی استفاده کنید، اما اگر این فقط به اولویت است، فقط بدانید که هنوز مقدار قابل توجهی از مواد مغذی را از کره بادام زمینی مورد علاقه خود دریافت خواهید کرد.

گروه صنعتی بتین فروشنده دستگاه کره گیر ، دستگاه ارده گیر و دستگاه شالی کوبی با ضمانت نامه می باشد.

برای خرید دستگاه کره گیر صنعتی و خانگی ، دستگاه ارده گیر ، دستگاه روغن گیری و دستگاه شالی کوب کافیست با کارشناسان بتین تماس بگیرید تا به شما مشاوره رایگان بدهند.

جعفری:۰۹۱۳۳۳۷۴۷۶۷

ضمانت و گارانتی

با خیال راحت از شرکت ما خرید کنید!

  شرکت بتین برای اسایش مشتریان شرایط مناسبی برای پس از فروش دستگاه در نظر گرفته است.

۱: پشتیبانی تلفنی

۲: ۵ سال خدمات پس از فروش

۳: یک سال گارانتی تعمیر دستگاه