طرز تهیه کره نارگیل آیا می خواهید طرز تهیه کره نارگیل را یاد بگیرید؟ برای تهیه کره نارگیل هیچ مواد در دسترس یا تجهیزات تخصصی در دسترس نیست و فقط 15 دقیقه زمان می برد تا کره نارگیل تهیه شود و یک کره نارگیل خامه ای و خوشمزه دارید که آماده مصرف است. کره نارگیل […]
خواص کره خواص کره عمدتاً به دلیل میزان مؤثر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن است. کره حاوی ویتامین های A، D، E و K و همچنین مواد معدنی ضروری مانند منگنز، کروم، ید، روی، مس و سلنیوم است. این تنها بخشی از لیست فواید قابل توجه و مهم کره است، اما با […]
معجزه خواص ارده کنجد برای همه اعضای خانواده ارده مایعی است که از دانه‌های کنجد نرم برشته و کوبیده تهیه می‌شود و روغن آن جدا نمی‌شود. آنها عمدتاً از آرد برای صبحانه استفاده می کنند تا انرژی لازم برای کل روز را دریافت کنند. این غذای مقوی فاقد هرگونه افزودنی شیمیایی و غیرشیمیایی بوده و […]
انواع ارده ؛ چند نوع ارده در بازار وجود دارد؟ آیا می دانستید ارده انواع مختلفی دارد؟ آنها از نظر نوع کنجد مورد استفاده برای تهیه آن، رنگ، طعم و ارزش غذایی با یکدیگر تفاوت دارند. کنجد و ارده از تعداد محدودی از غذاهایی که در سرتاسر دنیا کشت و تهیه می شوند و به […]
نحوه استفاده از ارده کنجد همیشه چه در طب اسلامی و سنتی و چه در طب نوین و متخصصین تغذیه همواره توصیه می شود که شیره خرما یا شیره انگور در برنامه غذایی روزانه افراد به ویژه افراد فعال از نظر بدنی و کودکان قرار گیرد. اما در این بین اکثر متخصصان معتقدند که بهتر […]
یکی از غذاهایی که در تمام فصول سال قابل مصرف است و تاریخ مصرف خاصی ندارد، ارده کنجد است. این عصاره طبیعی با انواع آب و هوا در نقاط مختلف جهان سازگار است و همه افراد در هر نقطه از جهان می توانند از آن استفاده کنند. متأسفانه اکثر مردم با شروع این تصور که […]
مزایا و معایب روغن ارده کنجد روغن ارده کنجد در آشپزی و سالاد و مخصوصاً برای سرخ کردن غذا استفاده می شود. برخلاف روغن های مایع تجاری، این روغن می تواند تا 250 درجه سانتیگراد حرارت را بدون هیچ گونه آسیبی تحمل کند. لازم است بدانید هنگام استفاده از روغن بوی مطبوع کنجد احساس می […]
آیا روغن ارده کنجد همان روغن کنجد است؟ از نظر بسیاری از مصرف کنندگان روغن ارده کنجد همان روغن کنجد است و این نظر برای بسیاری از خریداران در هنگام خرید روغن کنجد خوراکی و درمانی صدق می کند. اما باید توجه داشت که بین روغن ارده کنجد و روغن کنجد تفاوت وجود دارد. تفاوت […]
ارده چیست؟ ارده که گاهی تهینی نامیده می شود، کره یا خمیر کنجد آسیاب شده ای است که توسط دستگاه ارده گیری کنجد را به ارده یکدست تبدیل که به طور سنتی در غذاهای خاورمیانه استفاده می شود. در غذاهایی مانند هوموس و … به نوبه خود روی ساندویچ های فلافل ریخته می شود، یا […]